C les vendanges

Alala nous n'avions pas encore parlé du vin, le fameux vin blanc d'Alsace que la planète entière nous envie. Et on est pas prêt de nous le piquer notre Riesling ou autre Sylvaner  !!

L'Afrique du Sud n'est pas capablede nous sortir un Gewurztraminer Vendanges Tardives comme on le fait si bien sur les contrefort des Vosges. C'est le terroir, et ca ne s'achète pas.

Je profite donc de grande période viticole pour glisser un mot sur Fabien Blum c'est mon fournisseur de vin personnel, celui de ma famille et de ma belle famille depuis un bon bout temps.
Les raisons de cette fidélité ne sont pas uniquement a chercher dans le classique "je le connais donc je reste".

Pour moi, Blum rime avec Quintessence et Symphonie. Deux vins indispensables à ma cave.
La gamme des vins Blum est très variée. Du très très très spécial Boisellerie au Quintessence (ca c'est le favoris à mon papa...) la dégustation m'a fait passer par toutes les émotions et toutes les saveurs.

J'espère de tout coeur que vous serez aussi emballé par ces vins que moi....ils vous le rendront bien...Donc si vous faîte un tour à Dorlisheim, n'hésitez plus !!

Bonne chance et bon courage à tous les vendangeurs qui fournissent un tarvail extraordinaire, fatiguant mais tellement important pour notre terroir. Un grand merci !!