<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
         xmlns:err="http://jelix.org/ns/xmlerror/1.0">
 <channel>

	
    <title><![CDATA[Commentaires du blog: C alsacien]]></title>
    <link>http://calsacien.over-blog.com/</link>
    <description>Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog &quot;C alsacien&quot;</description>

        <language>fr</language>
    
        <image>
        <url>http://fdata.over-blog.net/1/24/91/85/avatar-blog-1009725455-tmpphp60RAKb.jpeg</url>
        <title><![CDATA[Commentaires du blog: C alsacien]]></title>
        <link>http://calsacien.over-blog.com/</link>
                            </image>
    
    <pubDate>Mon, 26 Apr 2010 17:16:54 +0200</pubDate>    <lastBuildDate>Mon, 26 Apr 2010 17:16:54 +0200</lastBuildDate>    <generator>Over-blog.com RSS 2.0 Engine</generator>    <copyright>Copyright 2012 calsacien.over-blog.com</copyright>            <category>Cuisine</category>    <docs>http://www.rssboard.org/rss-specification/</docs>                        
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Mignot]]></title>
        <link>http://calsacien.over-blog.com/article-12155497-6.html#comment79568588</link>        <description><![CDATA[
  On peut l'acheter chez www.alsacesaveurs.com en ligne, ainsi que tous les produits de Roger et Olivier Baradel.

  
]]></description>
        <pubDate>Fri, 01 Apr 2011 10:02:48 +0200</pubDate>        <guid isPermaLink="false">29ff8ea43d3164d041e02428537feef7</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Bretagne]]></title>
        <link>http://calsacien.over-blog.com/article-12213841-6.html#comment73156457</link>        <description><![CDATA[
  vos excellents vins blancs alsaciens (surtout le sylvaner) sont parfaits pour accompagner nos bons fruits de mer bretons.

  
]]></description>
        <pubDate>Sat, 18 Dec 2010 14:57:09 +0100</pubDate>        <guid isPermaLink="false">407fb8aa3a105f19f0354990ba8cb474</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de POHEN Bruno]]></title>
        <link>http://calsacien.over-blog.com/article-12441365-6.html#comment65164494</link>        <description><![CDATA[
  Un site Internet pour découvrir les producteurs locaux et savoir où trouver leurs produits frais près de chez soi .<br>
  <br>
  Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir consommer local. La volonté de mieux consommer est là, souvent, mais les habitudes ou les contraintes reprennent le dessus. Mon-Producteur.com vous
  indique où sont situés les producteurs, mais aussi où leurs produits sont distribués. Car consommer local n'implique pas forcément de changer ses habitudes.<br>
  <br>
  Consommer local ne concerne pas uniquement les fruits et légumes frais. Les producteurs locaux nous proposent aussi du vin, de la viande, des oeufs, du lait, des confitures, du miel et bien
  d'autres produits encore. Ils nous offrent des conseils, des anecdotes, bref du contact humain. Et c'est cela aussi qui importe.<br>
  <br>
  Deux options :<br>
  <br>
  - Vous êtes producteur de terroir, paysan, fermier, ou simple consommateur et souhaitez soutenir http://www.mon-producteur.com,<br>
  je vous invite à vous inscrire GRATUITEMENT en mentionnant le code contact : POHEN.<br>
  <br>
  - Vous souhaitez figurer dans les producteurs les mieux référencés, bénéficier d'une grande visibilité,<br>
  de plusieurs pages de présentation de votre activité équivalant à un site internet vitrine, dans ce cas téléchargez ici le contrat d'abonnement<br>
  ou contactez moi par mail : b.pohen@orange.fr ou par téléphone au 09 71 55 87 55.

  
]]></description>
        <pubDate>Wed, 21 Jul 2010 17:53:25 +0200</pubDate>        <guid isPermaLink="false">f6e643ba3f72d2a7745404e130c27773</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de zoe]]></title>
        <link>http://calsacien.over-blog.com/article-11944850-6.html#comment21858745</link>        <description><![CDATA[BRAVO !!!!!restons fidèle a l'Alsace,consommons Alsacien et soyons fiers d'être ALSACIEN...]]></description>
        <pubDate>Mon, 29 Oct 2007 23:36:22 +0100</pubDate>        <guid isPermaLink="false">5a92b44052d2b6eb0d8c4f3399768e6b</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Régis BACHER]]></title>
        <link>http://calsacien.over-blog.com/article-11944850-6.html#comment20714060</link>        <description><![CDATA[C'est vrai qu'il faut profiter et prot&eacute;ger notre belle alsace...Merci pour votrre soutien. <br />Dans un souci d'ouverture je pr&eacute;f&egrave;rre r&eacute;pondre en Fran&ccedil;ais pour que le blog soit accessible au plus grand nombre d'amoureux de l'Alsace...]]></description>
        <pubDate>Sun, 16 Sep 2007 09:54:31 +0200</pubDate>        <guid isPermaLink="false">9b9a5ec5c33b58d80d331beebd551cd2</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Jean-Philippe Ziegler]]></title>
        <link>http://calsacien.over-blog.com/article-11944850-6.html#comment20699247</link>        <description><![CDATA[Salut Kumpel,

des mit Dinem blog isch e gànz gueti Idee : mir mien unser Ländel verteidige ; màch so wittersch !

jpz]]></description>
        <pubDate>Sat, 15 Sep 2007 10:45:38 +0200</pubDate>        <guid isPermaLink="false">54405c6e1c198fa018e449b3f45084db</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Régis BACHER]]></title>
        <link>http://calsacien.over-blog.com/article-12213841-6.html#comment20620935</link>        <description><![CDATA[Merci pour cete pr&eacute;cision pleine de justesse qui confrme que le tokay pinot gris n'est malheureusement pas alsacien d'origine.]]></description>
        <pubDate>Tue, 11 Sep 2007 03:56:07 +0200</pubDate>        <guid isPermaLink="false">dd003074c0ae7535e22707ed68f6d674</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Spike]]></title>
        <link>http://calsacien.over-blog.com/article-12213841-6.html#comment20552317</link>        <description><![CDATA[Tokay Pinot Gris (ou Tokay d'Alsace ou Pinot gris)

Il provient probablement de la région de Bourgogne. Il est une variation grise du pinot noir. Il ne se distingue du pinot noir que par la couleur de ses baies.

Il est produit en Alsace depuis de longues années. Cépage noble, il dispose de l'appellation Alsace Grand Cru. On en fait aussi des Vendanges Tardives et des Sélection de Grains Nobles.

Jusqu'au début des années 1980 les Alsaciens appellaient régulièrement ce cépage tokay d'Alsace ou tokay, tout court. En 1984 suite à une plainte des Hongrois devant la commission européenne, un accord a été trouvé avec eux, ceux-ci renoncant au terme médoc, utilisé sur certaines étiquettes, en échange de quoi les Alsaciens feraient figurer sur leur étiquettes transitoirement tokay pinot gris, à la place du simple tokay. Cette période de transisition a prit fin le 1er avril 2007. Les vins au départ d'Alsace ne devront plus porter sur l'étiquette que la mention de cépage « pinot gris ».

Le tokay pinot gris aurait été ramené de Hongrie par Lazare de Schwendi, après sa victoire à Tokaj au nord-est de la Hongrie sur les turcs en 1565. Il ordonne la multiplication de ces plants de cépage sur ses terres à Kientzheim. Cependant, aucun cépage ne lui semble apparenté aujourd'hui en Hongrie. Les vins de Tokay de Hongrie sont à majorité issus de Furmint, d'Hárslevelü et de muscat blanc à petits grains. Le tokay d'Alsace serait originaire de Bourgogne où il est connu sous le nom de pinot beurot.]]></description>
        <pubDate>Fri, 07 Sep 2007 00:02:26 +0200</pubDate>        <guid isPermaLink="false">8b1524f019b1a9b734937b0c627df0de</guid>
                                            </item>
  
 </channel>

</rss>
